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Suipacha

Desarrollado en Suipacha, los queseros de esta localidad buscaron transmitir el sabor del terruño a través de este queso que tiene el nombre de su ciudad de origen ... En él van a verse reflejados el clima, el tipo de nuestras vacas y su alimentación. Es un queso semiduro, con forma octogonal. Su maduración es de 2 meses. Ideal para picadas.